Bienvenue à l'Auberge SPA

Niché dans les Ardennes, à seulement 40min de Liège et 1h30 de Bruxelles, venez découvrir Spa, la plus européenne des villes d’eau du XVIII° siècle, c’est à ce titre qu’elle est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Situé à 5min à pied des thermes de Spa, en plein cœur du centre –ville pittoresque, notre établissement est le compris idéal entre détente, gastronomie, thermalisme et découverte historique. Entièrement décoré autour du thème de l’eau, nos chambres modernes et confortables seront faire de vos séjours de vrais moments de relaxation. L'hôtel abrite un élégant restaurant au décor de style brasserie parisienne. Avant de passer une élégante soirée au casino, vous n’hésiterez pas à venir découvrir sa cuisine française classique et gouteuse ainsi que nos spécialités de foie gras, homard, poissons et gibiers, au fil des saisons.

Elles sont belles, elles sont bonnes et elles sont à L'Auberge

Les Asperges font leur retour

Les Asperges « Blanches »                                                         entrée       plat

Les asperges blanches du pays à la flamande ou mousseline           18,95€      22,95€

Les asperges blanches du pays à l’écossaise                                   22,95€     26,95€

Les coquilles Saint-Jacques poêlées, éventail d’asperges blanches

du pays « mousseline »                                                                                29.95€

Supplément d’asperges pour accompagner votre plat                                                                                                             10.00€

 

 

Menu Suggestion à 38 €

L’amuse bouche maison

****

                                 Les asperges blanches du pays  « à la flamande »

                                                                Ou

               Les asperges blanches du pays, mousseline à l’huile de noix et bacon

                                                              ****

                            Le filet de sandre rôti au four, émulsion d’épinards

                                                               Ou

             Le suprême de canette au poivre concassé flambé à la fine champagne

                                                              ****

             Le parfait à la banane, savoie au chocolat et son caramel au beurre salé

                                                                ** 

Forfait boissons 15 € (vin, soft, café ou thé)

Sélection de vins 10 € (1/2 bouteille par menu)

Notre terrasse vous acceuil par beau temps.

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Agenda

Voici quelques activités à venir:

  • Exposition Ice Age, Retour sur le passé - Domaine de Berinzenne - Toute l'année.
  • Abbaye de Stavelot - Accessible toute l'année proposant divers expositions. A venir, Magnum Cantact Sheets du 29/03 au 02/12.
  • Porsche Days au circuit de Spa-Francorchamps ces 20, 21 et 22/04/2018.
  • Brocante nocturne ce 21/04 de 14 au 20h dans les galeries Léopold.
  • 104e édition de Liège-Bastogne-Liège à Stavelot ce 22/04.
  • Brocante du 01er Mai dans les galeries Léopold à Spa.
  • 6 heures de Spa-Francorchamps WEC ces 03,04 et 05/05/2018 au circuit.

Pour plus de renseignements, rendez-vous sur notre page Facebook ou sur le site de l'office du tourisme de Spa www.spatourisme.be

Le restaurant

L’hôtel et son restaurant « L’AUBERGE » est le lieu de destination idéal pour vous relaxer et déguster une excellente gastronomie à Spa.

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  • Plat du jour à 17,95 € (en semaine)
  • Menu lunch (2 services) à 23,95 € (en semaine)
  • Menu suggestion (3 services) à 38,00 €
  • Menu Auberge (5 services) à 49,00 € à 59,00€
  • Plats à la carte à partir de 9,80 € à 45,00 €
  • Pour les personnes de l'hôtel possibilité de plat du jour à 17.95 € le soir également !

 

 

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Hotel Restaurant L'Auberge

Place Du Monument 3 & 4
BE Spa, B-4900, Belgium
Téléphone : 32 (0)87 774833